Más de 45 habilidades de servidor (con consejos y ejemplos)

Las mejores habilidades técnicas para currículums de servidores

Las habilidades técnicas provienen de la experiencia práctica, la educación o la capacitación, como operar sistemas de punto de venta (POS), recomendar maridajes de vinos o poner mesas. /span

¿Necesita orientación sobre cómo resaltar sus habilidades más relevantes en su currículum de servidor? Deje que nuestra experta profesional Eva le muestre cómo redactar un currículum con una sección de habilidades con el formato adecuado:

Luego, impresione a los gerentes de contratación agregando las siguientes habilidades técnicas:

Resistencia física

Trabajar en el sector servicios significa trabajar de pie durante largos períodos. Como servidor, necesitas:

• platos de equilibrio de alimentos y bebidas
• tomar pedidos en diferentes mesas
• trabajar en la caja registradora
• limpiar después de los clientes

Estas tareas son una parte habitual de su turno, por lo que tener mucha energía y estar en buena forma física son excelentes cualidades para mencionar en su currículum de servidor.

Memoria

Una parte crucial de ser servidor es tener una excelente memoria. Debe memorizar el menú, los números de las mesas y las caras y pedidos de los clientes.

Recordar con precisión el rostro de un cliente y los detalles específicos sobre su pedido de comida es esencial para prevenir problemas de alergias alimentarias, ayudar a que el restaurante funcione sin problemas y alegrarle el día al cliente, lo que resulta en experiencias gastronómicas memorables y críticas positivas sobre el restaurante.

Limpieza y buena higiene personal.

Mencionar las buenas prácticas de higiene y limpieza es importante para los gerentes de contratación, especialmente porque muchos restaurantes han endurecido sus pautas de seguridad y alimentación durante la pandemia de COVID-19.

Los camareros deben seguir medidas de distanciamiento físico, desinfectar mesas y sillas con regularidad y recordar a los clientes las normas de seguridad.

Además, para ser un camarero de comida exitoso, debes lucir ordenado y presentable. Tener una apariencia ordenada y una escritura legible (para escribir órdenes) son cualidades excelentes para el servidor, así que inclúyalas en su sección de habilidades.

Conocimientos sobre maridaje de alcohol y vino.

Los clientes suelen pedir la opinión de su camarero sobre el maridaje de alcohol y vino para mejorar sus comidas.

Los gerentes de contratación quedarán impresionados con su conocimiento, especialmente si sus recomendaciones de alcohol y vinos generan mayores ventas. Entonces, si tienes esta habilidad, agrégala a tu currículum.

Incluye licencias y certificaciones relevantes en tu currículum, especialmente si están relacionadas con la manipulación de alimentos, la formación de bartenders y la seguridad del alcohol. /span

Conocimiento de sistemas de punto de venta y equipamiento de restauración.

Como camarero, usted registra regularmente a los clientes en una caja registradora y utiliza sistemas de punto de venta (POS). Si tiene experiencia previa en el uso de sistemas POS, mencione esta habilidad en su currículum de servidor.

Si no tiene experiencia en POS, los empleadores estarán felices de capacitarlo si indica su adaptabilidad y voluntad de aprender en el trabajo.

Además, algunos establecimientos de comida requieren que aprendas a utilizar equipos como una máquina de café, una máquina de hacer hielo o un sistema de exhibición de cocina ( KDS).

Aquí hay algunas palabras interesantes para mejorar tus habilidades de currículum y demostrar que no tienes ningún problema con el uso de equipos nuevos:

• Versátil
• Comprometido
• Aprendizaje rápido
• Cooperativa
• Mente abierta

Habilidades matemáticas

No todos los restaurantes utilizan un sistema POS, por lo que puede haber casos en los que necesites sumar los pedidos de tus clientes manualmente o utilizar una calculadora.

Mencionar sus habilidades matemáticas informa a los empleadores que pueden confiar en usted para:

• distribuir los asientos de los invitados de manera uniforme en todo el restaurante
• sentar a los clientes en mesas del tamaño adecuado
• contar el número de cubiertos para cada mesa
• calcular correctamente los costos de alimentos y bebidas
• divide las propinas entre tus colegas (si eres gerente)

Mejore las habilidades de currículum de su servidor escribiendo declaraciones utilizando verbos de acción y adjetivos de currículum y números concretos para agregar detalles importantes y hacer que su solicitud sea memorable.

Habilidades informáticas y conocimiento de las redes sociales.

En el lugar de trabajo actual, los establecimientos de comida utilizan las redes sociales para conectarse con los clientes a través de encuestas en línea, promociones, concursos y eventos internos.

Enumerar sus conocimientos de redes sociales y habilidades informáticas permite a los gerentes de contratación saber que usted es un experto en tecnología y que puede promocionar la marca de su restaurante.

Los empleadores también pueden brindarle capacitación en línea o comunicarse con usted por correo electrónico, así que agregue estas habilidades si las tiene:

• Redes sociales (Facebook, Twitter, Tik Tok /span), YouTube, Instagram
• Microsoft Office (Word, PowerPoint, )Excel
• G Suite (Google Calendar, Documentos, /span)Chapas, Unidad
• Correo electrónico (Gmail, Outlook)
• Sistemas operativos de ordenador (Windows y Mac OS)